Witamina E to związek organiczny, który często jest nazywany witaminą młodości i płodności. Witamina E jest zaliczana do związków rozpuszczalnych w tłuszczach i pełni wiele ważnych funkcji w organizmie, dlatego powinna stanowić nieodłączny element każdej diety. Do najważniejszych funkcji witaminy E zalicza się między innymi:

ochronę organizmu przed stresem oksydacyjnym i uszkodzeniem komórek;

wspomaganie procesu krzepliwości krwi;

uczestniczenie w owulacji, rozwoju komórek jajowych i zagnieżdżeniu się zarodka;

udział w produkcji nasienia.

Witaminę E odkryto na początku XX wieku. Nazwa związku pochodzi z greki i oznacza „nieść urodzenie”. Regeneracyjne działanie witaminy E ma ogromne znaczenie dla budowy skóry, poza tym korzystnie wpływa na proces gojenia się ran.

Niedobór witaminy E – objawy

Do wystąpienia niedoboru witaminy E w organizmie dochodzi stosunkowo rzadko, jednak u części pacjentów może się on zdarzyć. Niedobór witaminy E może pojawiać się zwłaszcza u pacjentów z mukowiscydozą, a także u osób z celiakią oraz mających poważne zaburzenia wchłaniania tłuszczu. Do najczęściej spotykanych objawów niedoboru witaminy E w organizmie zalicza się anemię, pogorszenie widzenia oraz ciągłe uczucie zmęczenia i rozdrażnienie. Inne objawy zbyt małej ilości witaminy E w organizmie to problemy z koncentracją, ból i zanik mięśni oraz znacznie większa podatność na infekcje, poza tym u części osób może wystąpić także nadmierne wypadanie włosów. Do objawów niedoboru witaminy E zalicza się też problemy z zębami, zrogowacenie naskórka oraz bladą cerę.

Witamina E naturalna

Niedobór witaminy E może wpłynąć negatywnie na organizm, dlatego warto dostarczać ją do organizmu wraz z pożywieniem. Witamina E naturalna jest zawarta zwłaszcza w oleju słonecznikowym, poza tym znaleźć ją można w oliwie z oliwek, a także w migdałach, nasionach zbóż, kiełkach oraz w orzechach laskowych. Witamina E znajduje się też w rybach – makreli, śledziu, tuńczyku, łososiu oraz mintaju. Znaleźć ją można także w mleku i produktach mlecznych, drobiu oraz w warzywach – przede wszystkim w papryce, marchwi, szpinaku, brukselce oraz pomidorach. Witamina E jest dostępna również w czarnej porzeczce, morelach oraz brzoskwiniach. Naturalnym źródłem tej witaminy jest też awokado oraz botwina.

Witamina E w kroplach i kapsułki z witaminą E

W przypadku wystąpienia objawów wskazujących na niedobór witaminy E w organizmie warto wprowadzić do codziennej diety suplementy, które mają w składzie ten związek. W tej kategorii można znaleźć witaminę E w różnych formach – dostępna jest między innymi witamina E w kroplach, poza tym w ofercie są także kapsułki z witaminą E. Przed zastosowaniem suplementów z witaminą E warto jednak skontaktować się z lekarzem, ponieważ dla zdrowia niekorzystny jest zarówno jej niedobór, jak i nadmiar, który może przyczynić się między innymi do wystąpienia zaburzeń żołądkowo-jelitowych. Suplementację najlepiej rozpocząć po wcześniejszym przeprowadzeniu badań laboratoryjnych.