Sencha to najczęściej pita herbata w Japonii oraz jedna z najbardziej rozpoznawalnych zielonych herbat na świecie. Wyróżnia się delikatnie słodkim, wyraźnie orzeźwiającym smakiem z trawiastymi i maślanymi nutami oraz klarowną, złocisto-zieloną barwą naparu.
Nazwa sen-cha oznacza dosłownie „herbatę zaparzaną gorącą wodą” i odnosi się do klasycznego sposobu przygotowania herbat liściastych poprzez zalanie suszu wodą o odpowiedniej temperaturze. Aby w pełni wydobyć jej aromat i smak, senchę najlepiej parzyć w miękkiej wodzie o neutralnym pH.
Moya Sencha No. 21 pochodzi z certyfikowanych, organicznych upraw na wyspie Kiusiu. Jest szczególnie polecana do picia o poranku – liście pochodzą z wczesnych zbiorów, dzięki czemu herbata charakteryzuje się wyższą zawartością kofeiny, która pobudza organizm i wspiera metabolizm.
Wśród japońskich zielonych herbat sencha wyróżnia się wysoką zawartością katechin i należy do najsilniejszych naturalnych antyoksydantów. Jej regularne picie może wspomagać spowolnienie procesów starzenia, oczyszczanie organizmu z toksyn, obniżenie poziomu „złego” cholesterolu oraz utrzymanie prawidłowego poziomu cukru we krwi. Dodatkowo sprzyja zdrowiu zębów i dziąseł oraz pozytywnie wpływa na samopoczucie.
Liście senchy są także bogatym źródłem łatwo przyswajalnych składników odżywczych, takich jak witamina C, beta-karoten, kwas foliowy, a także potas, wapń i fosfor.
Skład
Zielona herbata sencha* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
Przechowywanie
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Opakowanie
60 g
