Z ostatnich zbiorów, aromatyczna, smakowita. Za jej konsystencję – najpierw chrupiącą, a potem rozpuszczalnej gumy do żucia – lubią ją dzieci. To produkt wszechstronny – łatwo ją włączysz do diety i zastosujesz w pielęgnacji. Pochodzi z polskiej pasieki wędrownej.

Kolejny skarb z ula w naszym sklepie to pierzga pszczela. Czym jest i dla kogo?

Najprościej mówiąc, to ukiszony pyłek kwiatowy. Jak dokładnie powstaje?

Pszczoły łączą zebrany pyłek z miodem lub nektarem. Taką mieszankę układają w komórkach plastra, gdzie ulega fermentacji mlekowej.

Oprócz pyłku, nektaru czy miodu, w menu pszczół znajduje się także właśnie pierzga pszczela. Na co pomaga im ta substancja?

To źródło białek, węglowodanów, tłuszczów i składników mineralnych, których potrzebują zwłaszcza młode robotnice.

Pierzga pszczela – właściwości

Pierzga właściwości zawdzięcza przede wszystkim czystości miejsca, z którego pochodzi. Warto więc wybierać produkt z pasiek z dala od miast, dróg i regionów, gdzie dba się o środowisko.

Pierzga pszczela ma postać zbitych, dość twardych grudek, o wielkości ziarenek grochu i charakterystycznym, heksagonalnym kształcie (od komórek plastra).

Na jej kolor ma wpływ barwa pyłku pszczelego. Im jest mniej jednolita, tym lepiej.

Pierzga pszczela od Olini

• Dodaje smaku napojom, przekąskom i potrawom
• Dzieci lubią jej chrupiącą konsystencję i to, jak rozpuszcza się w ustach
• Naturalnie pachnie, rozbudzając apetyt
• Wypełnia słoiczek po brzegi
• Jest świeża, z ostatnich zbiorów
• To produkt polski z rodzimej, zaufanej pasieki

Smak:

lekko kwaśny, kwiatowy

Zapach:

korzenny, kwiatowy

Konsystencja:

Występuje w postaci twardych zbitych grudek. Jest chrupiąca, lekko gumowa. Po namoczeniu rozpuszcza się.

Smak i konsystencja:

Lekko kwaśny, kwiatowy. Występuje w postaci twardych zbitych grudek. Jest chrupiąca lekko gumowa. Po namoczeniu rozpuszcza się.

Kolor:

Jej barwa zależy od materiału roślinnego, z którego została zebrana. Zwykle jest ciemna, brunatna, bursztynowa.

Składniki

100% surowa pierzga pszczela

Sposób użycia

Z miodem, w wodzie, do jogurtów, owsianek i koktajli.

Przeciwwskazania

Pierzga to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność.

Przechowywanie

Aby zachowała swoje właściwości jak najdłużej, musi być odpowiednio przechowywana. Najlepiej trzymać ją w suchym i chłodnym miejscu. Ważne, aby słoik z pierzgą pszczelą był szczelnie dokręcony, ponieważ produkt ten łatwo chłonie zapachy oraz wilgoć.

Opakowanie

100 g