Kurkumina – suplement diety o dobroczynnym działaniu
Kurkumina jest suplementem diety pochodzącym z Indii. Wykorzystuje się ją od tysięcy lat. Wszystko rozpoczęło się od stosowania elementu jako barwnika do ubrań, a zakończyło na zastosowaniu w medycynie. Warto też zaznaczyć, że kurkumina nie jest tym samym co kurkuma. Na jakie prozdrowotne właściwości suplementu diety warto zwrócić uwagę?
OstroVit Kurkumina + Czarny Pieprz + Imbir 90 tabletek
Czym właściwie jest kurkumina?
Na samym początku warto wyjaśnić, co to jest kurkumina w kontekście kurkumy. To podstawowa, bioaktywna substancja korzenia, niezwykle często używanego jako przyprawa, nie tylko w Indiach, lecz także na całym świecie.
Kurkumina to żółty pigment występujący głównie w kurkumie. Sama kurkuma to roślina kwitnąca zaliczająca się do rodziny imbirowatych. Jest też przyprawą stosowaną w curry. Wracając do kurkuminy, jest to polifenol o właściwościach przeciwzapalnych, który wykazuje zdolność do zwiększania ilości antyoksydantów produkowanych przez ludzki organizm.
Należy wspomnieć o tym, że kurkumina i kurkuminoidy występujące w roślinie mogą być ekstrahowane w celu wytworzenia suplementów o znacznie wyższym potencjale działania niż sama kurkuma. Jednak ze względu na to, że kurkumina jest słabo wchłaniana w trakcie trawienia, stworzono niezliczoną ilość rozmaitych preparatów po to, żeby poprawić jej biodostępność.
Główne zalety kurkuminy
Badania związane z efektywnością stosowania kurkuminy wykazały, że suplementacja składnikiem niezawodnie zmniejsza markery stanu zapalnego, a także zwiększa poziom endogennych antyoksydantów w organizmie.
Zauważa się też, że kurkumina pomaga w walce z objawami depresji, lęku i bólu, a także w funkcjonowaniu w chorobie zwyrodnieniowej stawów. Działanie kurkuminy wiąże się również z obniżeniem poziomu cholesterolu, glukozy we krwi, a także ciśnienia tętniczego.
Jak kurkumina działa w organizmie człowieka?
Prozdrowotne działanie kurkuminy to wynik przede wszystkim właściwości przeciwzapalnych i antyoksydacyjnych. To efekt bezpośredniej i pośredniej interakcji kurkuminy z różnymi celami molekularnymi. Zaliczają się do nich czynniki transkrypcyjne, enzymy, białka cyklu komórkowego, receptory, cząsteczki adhezyjne powierzchni komórek, a także czynniki wzrostu i kinazy białkowe.
Dawkowanie kurkuminy
Kurkumina w ramach suplementu diety jest często łączona z różnymi substancjami pomocniczymi. Dzieje się tak ze względu na to, że składnik sam w sobie jest słabo wchłaniany. Z tego względu suplementy diety zawierają nie tylko kurkuminę, ale również składniki takie jak piperyna – ekstrakt z czarnego pieprzu.
Prawidłowa dawka kurkuminy to 1 g składnika na 10 kg masy ciała. Żeby było to możliwe bez konieczności spożywania dużej ilości elementów w naturalnej formie, na przykład wraz z przyprawami, trzeba używać sprawdzonych suplementów diety. Jeśli chodzi o tę grupę produktów, to w pełni wystarczy 1 kapsułka po 1 lub 3 razy dziennie wraz z posiłkami. Dobrym rozwiązaniem będzie stosowanie kurkuminy również z koenzymem Q10 i Glukozaminą-Chondroityną.