Siemię lniane to drobne, płaskie nasiona lnu zwyczajnego o jasnobrązowej barwie i neutralnym smaku. Są one bogatym źródłem błonnika pokarmowego, lignanów i cennych kwasów omega-3. Ponadto nasiona lnu zawierają w swoim składzie witaminę E, K, witaminy z grupy B oraz składniki mineralne, tj. wapń, żelazo, magnez, potas i cynk. Ze względu na wysoką zawartość składników o właściwościach prozdrowotnych, siemię lniane jest zaliczane do grupy superfoods
Zastosowanie
Ziarna siemienia lnianego możemy dodawać do jogurtów, owsianki oraz wypieków. Świetnie sprawdzają się również jako dodatek do sałatek. Zawiesina zrobiona z nasion może być stosowana jako naturalny i zdrowy zagęstnik do sosów oraz zup. Należy pamiętać o tym, że dzienne spożycie nie powinno przekraczać 3 łyżek.
Siemię lniane możemy dodać do:
- ryżu na słodko
- sałatek
- sosów
- zup
- chleba lub bułek
- koktajli i jogurtów
- naleśników
Opakowanie
500g
