Korzystamy z plików cookies w celu dostosowania zawartości serwisu do Twoich preferencji. Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce prywatności. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do cookies poprzez kliknięcie przycisku "Ustawienia" lub możesz zaakceptować ustawienia wszystkich cookies klikając AKCEPTUJĘ WSZYSTKIE
Olej kokosowy bezwonny powstaje poprzez tłoczenie i podgrzewanie kopry – twardego miąższu orzechów palmy kokosowej (Cocos nucifera) – i nie posiada smaku ani aromatu kokosa. Dzięki stałej konsystencji w temperaturze do 25°C świetnie nadaje się do smarowania pieczywa. Może także zastąpić masło, margarynę, oliwę lub inny olej w pieczeniu, sałatkach oraz innych potrawach. W kuchni doskonale sprawdza się do smażenia i gotowania w wysokich temperaturach, osiągając temperaturę dymienia 230°C. Przy wyższej temperaturze zmienia się w postać płynną, zachowując swoje uniwersalne zastosowanie.