Vilgain Suszone białka jaj 500 g

Suszone białka pochodzą z belgijskich hodowli ściółkowych. Świeże jaja są starannie rozbijane, a białka oddzielane od żółtek. Następnie poddaje się je pasteryzacji, aby usunąć potencjalne patogeny i wydłużyć okres przydatności do spożycia. Kolejnym etapem jest suszenie pod wysokim ciśnieniem, podczas którego odparowuje woda, pozostawiając drobny, biały proszek zawierający ponad 80% pełnowartościowego białka. Produkt nie zawiera GMO ani żadnych dodatków.

Naturalna alternatywa dla świeżych jaj

• Bez zapachu i o neutralnym smaku
• Dobrze się rozpuszcza i ma delikatną konsystencję
• Długi termin przydatności i łatwe przechowywanie
• Doskonały zamiennik świeżych białek w kuchni i w diecie wysokobiałkowej

Suszone białka jaj świetnie sprawdzają się:

• do ubijania (np. lukry, ciasta śnieżne)
• w wypiekach – biszkoptach, bezach, pavlova, makaronikach, polewach
• w naleśnikach, plackach, kruszonkach i ciastach
• jako dodatek do owsianki i koktajli białkowych

Składniki

100% białko jaja w proszku.

Skład

Zalecane spożycie

Proporcje: 100 g proszku + 700 ml wody = ok. białka z 25 jaj kurzych (800 g białka).

4 g mieszanki odpowiada 1 białku jaja.

Przechowywanie

Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu w temperaturze poniżej 18 °C.

Opakowanie

500g