Wśród zielonych herbat japońskich to właśnie Japan Sencha Kagoshima uważana jest za jedną z najbardziej eleganckich i zrównoważonych. Zbierana wiosną w prefekturze Kagoshima, pochodzi z południa Japonii, gdzie sprzyjający klimat i mineralne gleby wulkaniczne tworzą idealne warunki do uprawy wysokogatunkowej herbaty zielonej. Jej listki są parowane zaraz po zbiorze – zgodnie z japońską tradycją – co pozwala zachować pełnię smaku i świeżość. Dzięki temu napar jest intensywnie zielony, pełen roślinnych i umami nut, z delikatną goryczką i słodyczą charakterystyczną dla najlepszych japońskich herbat liściastych.
Japan Sencha Kagoshima to klasyczna, wysoko ceniona zielona herbata, której produkcja opiera się na tradycyjnej japońskiej metodzie parowania liści (a nie prażenia jak w Chinach). Proces ten zatrzymuje utlenianie i nadaje herbacie jasnozielony kolor oraz świeży, warzywny aromat.Profil smakowy:
- intensywnie roślinny, świeży smak
- wyraźne nuty umami
- lekko trawiasta goryczka
- słodycz pojawiająca się w finiszuIdealna dla osób poszukujących autentycznego, codziennego doświadczenia picia zielonej herbaty najwyższej jakości.
Skład
100% zielona herbata liściasta (Sencha z Kagoshimy).
Sposób przygotowania
- Ilość suszu: 1 łyżeczka (ok. 2 g) na 150 ml wody
- Temperatura wody: 70–75°C
- Czas parzenia: 1–2 minuty
- Sposób parzenia: najlepiej w szklanym lub porcelanowym naczyniu z sitkiem; można parzyć 2–3 razy te same liście, skracając czas drugiego i trzeciego parzenia do 30–45 sekund
Przechowywanie
Przechowywać w suchym miejscu.
Opakowanie
100g
