Premium Seeds Pasternak Półdługi Biały 5 g

Pasternak Półdługi Biały – bardzo plenna odmiana, do zbioru jesiennego

• Nazwa łacińska: Pastinaca sativa
• Typ: warzywo korzeniowe
• Odmiana: bardzo plenna, średnio późna
• Część użytkowa: korzeń spichrzowy
• Możliwość zimowania: TAK – może zimować w polu

Charakterystyka

Pasternak Półdługi Biały tworzy jasne, półdługie korzenie o wysokiej wartości odżywczej. Zawiera dużo soli mineralnych, cukrów oraz witamin, dzięki czemu jest ceniony zarówno w kuchni, jak i w dietetyce. Odmiana niezawodna i łatwa w uprawie.

Zastosowanie

• do surówek i puree
• jako warzywo przyprawowe
• do suszenia i przetwórstwa
• idealny do kuchni tradycyjnej i dietetycznej

Warunki uprawy

• Stanowisko: słoneczne
• Gleba: żyzna, głęboko uprawiona, przepuszczalna i umiarkowanie wilgotna

Siew i sadzenie

• Termin siewu: połowa marca – połowa kwietnia
• Rozstawa: 30–50 × 5–6 cm
• Głębokość siewu: ok. 2 cm

Zbiór

• Termin zbioru: październik – listopad
• Korzenie mogą pozostać w gruncie do wiosny

Opakowanie

5 g