Agar-agar uzyskuje się z wodorostów. Jest to naturalna substancja roślinna zastępująca żelatynę. Jest od niej dużo zdrowsza i wydajniejsza, zawiera 80% błonnika. Nie ma koloru, smaku ani zapachu, nie psuje więc cech przygotowywanych potraw.

Składniki

agar - wyciąg z alg morskich 100%.

Sposób użycia

1 łyżeczkę (ok.5g) agaru zmieszać z suchymi składnikami w 0,5 litrze zimnego płynu. Ciągle mieszając doprowadzić do wrzenia i gotować przez 1-2 minuty, a następnie odstawić w chłodne miejsce. Polecany do dań wegetariańskich. 

Uwaga: Agara w proszku rozpuszczamy w zimnych płynach!

Przechowywanie

Przechowywać w suchym miejscu.

Opakowanie

30g