Kolendra – Nasiona Aromatyczne (3 g)
Nazwa łacińska: Coriandrum sativum
Kolendra to jednoroczna roślina osiągająca wysokość około 50 cm. Jej aromatyczne owoce zawierają białka, lipidy i witaminę C, a zastosowanie kulinarne jest bardzo szerokie – do przyprawiania pieczeni wieprzowej, wędlin, pasztetów, sosów, ciast, a także w produkcji wódek i likierów.
Wyciągi z kolendry, zarówno w postaci napoju spirytusowego, jak i naparu, wspomagają pracę układu trawiennego i zwiększają apetyt. Dodatkowo, można je stosować zewnętrznie przy bólach mięśni i stawów.
Uprawa
- Stanowisko: słoneczne, przepuszczalne podłoże
- Siew do gruntu: kwiecień–maj, w rzędach co 30 cm
- Temperatura wschodów: około 20°C, wschody po ok. 2 tygodniach
- Kwitnienie: czerwiec
- Dojrzewanie nasion: lipiec, w tym czasie zrywa się całe rośliny, suszy i wydobywa nasiona
Opakowanie
3 g