Kapusta brukselska Long Island

• Charakterystyka: wczesna, plenna odmiana, odporna na chłody
• Właściwości: 40–60 zwartych główek na jednej roślinie, intensywnie ciemnozielone, twarde i smaczne
• Przeznaczenie: gotowanie, duszenie, zapiekanki, mrożenie

Stanowisko i gleba

• Stanowisko słoneczne, osłonięte od wiatru
• Gleba żyzna, próchnicza, dobrze nawodniona, zasobna w składniki pokarmowe i wapń
• Regularne podlewanie w okresie zawiązywania główek

Uprawa

• Najczęściej z rozsady
• Wysiew pod osłonami: marzec – kwiecień
• Głębokość wysiewu: 0,5 cm
• Rozsada gotowa do przesadzenia po 6–8 tygodniach
• Sadzenie do gruntu: czerwiec – lipiec
• Rozstawa: 60 × 40 cm
• Wymaga systematycznego odchwaszczania, umiarkowanego podlewania i nawożenia

Termin zbioru

• Październik – grudzień
• Przy łagodnej zimie zbiory mogą być kontynuowane później
• Zbierać, gdy główki są twarde, zwarte i intensywnie zielone

Opakowanie

1 g