Miód akacjowy smak zawdzięcza nektarowi z kwiatów robinii akacjowej, które kwitną w maju i czerwcu, a płynność dużej ilości fruktozy. Osłodzi napoje i wypieki - to w końcu jeden z naszych najsłodszych miodów!

Jak wygląda miód akacjowy Olini?

W porównaniu z innymi miodami, jest jaśniejszy i wydaje się prawie przezroczysty. Dłużej niż inne miody pozostaje płynny i krystalizuje znacznie wolniej.

Miód akacjowy smak zawdzięcza nektarowi z kwiatów robinii akacjowej, które kwitną w maju i czerwcu. Jest bardzo delikatny i słodki. Ma też kwiatowy aromat.

Jak powstaje miód akacjowy?

Miód akacjowy swoje walory zawdzięcza pasiece wędrownej. Jej idea polega na tym, że ule przenosi się z miejsca na miejsce, aby pszczoły miały pod dostatkiem pokarmu.

Miód akacjowy – dla kogo?

Miód akacjowy polecamy:

• seniorkom i seniorom
• dzieciom
• nastolatkom
• uprawiającym sport, jako dodatkowe źródło energii
• tym, którzy szukają alternatywy dla cukru
• osobom na diecie bezglutenowej

Miód akacjowy dla dzieci

Twoja pociecha nie chce jeść miodu? Jest na to sposób. Dzieci uczą się przez codzienną obserwację zachowań rodziców. Dlatego pałaszuj ten płynny rarytas ze smakiem na jej oczach i… uzbrój się w cierpliwość.

Od kiedy miód dla dzieci?

Według dietetyków, miód można podawać dzieciom, które skończą pierwszy rok życia.

Smak:

Miód z kwiatów akacji to jeden z najsłodszych miodów. Do tego jest delikatny w smaku, dlatego bardzo lubią go małe dzieci.

Zapach:

W zapachu wyczuwalne kwiaty akacji.

Konsystencja:

Ze względu na dużą zawartość fruktozy, krystalizuje bardzo powoli - nawet po roku może mieć nadal półpłynną konsystencję. Dlatego często wybierany jest przez osoby, które preferują rzadki miód.

Zastosowanie

Nie tylko z łyżeczki! Miód akacjowy można spożywać na inne sposoby:

• W napojach- Osłodzi lemoniadę albo herbatę (ok. 42°C). Możesz rozpuścić go w wodzie i dodać sok z cytryny albo posłodzić nim szklankę ostudzonego mleka.
• W koktajlach- Miód akacjowy to idealny dodatek do smoothie.
• W sałatkach- Zaskocz rodzinę albo gości miodowym dressingiem do sałatki. Jak go zrobić? Miód możesz wymieszać z octem jabłkowym, sosem sojowym i oliwą. Dopraw solą i pieprzem. I voilà!
• Do deserów i słodkich dań- Naturalny miód akacjowy to świetna alternatywa cukru w wypiekach. Dobrze łączy się z innymi składnikami i rozpuszcza, a jego neutralny smak nie dominuje potrawy. Sprawdzi się też w roli sosu do słodkich placuszków, gofrów czy deserów.
• Do pieczywa- Jest zdrowym zamiennikiem masła czy dżemu.

Składniki

100% miód akacjowy

Przeciwwskazania

Miód to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność.

Przechowywanie

Miód ma bardzo długi termin ważności, lecz aby zachował swoje właściwości jak najdłużej, musi być odpowiednio przechowywany. Najlepiej trzymać go w suchym i chłodnym miejscu. Ważne, aby słoik z miodem był szczelnie dokręcony, ponieważ miód łatwo chłonie zapachy oraz wilgoć.

Opakowanie

200 g