Unikalne połączenie prawdziwego miodu oraz owoców pełnych witaminy C - cytryny i pigwy. Słodko-orzeźwiający smakołyk, który możesz jeść z łyżeczki albo dodawać do napojów i potraw. Miej go pod ręką na co dzień i gdy złapało Cię przeziębienie. Bogaty w enzymy, przebadany pod kątem czystości i świeżości.

Jaki jest miód z cytryną i pigwą?

Miód z cytryną i pigwą Olini zachwyci Cię słodko-orzeźwiającym smakiem, miodowym aromatem z kwiatowo-cytrusową nutą, kremową konsystencją i słomkowym kolorem.

Jak powstaje miód Olini?

W nasz miód zaopatrujemy się bezpośrednio w rodzinnej pasiece wędrownej z województwa Lubuskiego. To region z tradycjami pszczelarskimi, które sięgają średniowiecza.

Idea takiej pasieki polega na tym, że ule przenosi się z miejsca na miejsce. Pszczelarze robią to po to, aby pszczoły mogły czerpać nektar i pyłek z różnych roślinnych i w innych okresach ich kwitnienia. Pszczele domy ustawia się więc przy kwitnących sadach, polach i w lasach.

Miód z cytryną i pigwą – właściwości

Świeżość miodu czuć w każdym jego kęsie! To dlatego, że prosto z ula, gdy jest jeszcze płynny, przelewa się go do słoików. Krystalizacji ulega z czasem.

Następnie miesza się go z liofilizowanymi owocami. Robi się to bardzo dokładnie i z sercem, dzięki czemu ma jednolitą konsystencję i nie rozwarstwia się.

Miód z pigwą i cytryną – dla kogo?

Miód z pigwą i cytryną polecamy dzieciom i dorosłym.

Smak:

Harmonijne połączenie słodyczy miodu i orzeźwiającej kwaskowatości cytryny i pigwy.

Zapach:

Miodowy aromat z kwiatowo-cytrusową nutą.

Konsystencja:

Miód rzepakowy w temperaturze pokojowej jest zazwyczaj płynny i ma lekką, gładką teksturę. Jednak w niższych temperaturach może się częściowo krystalizować. Krystalizacja powoduje tworzenie się drobnych kryształków, nadając mu bardziej gęstą, kremową konsystencję. Miód skrystalizowany staje się znowu płynny w temperaturze ok. 42°C. Nie traci przy tym swoich cennych właściwości.

Zastosowanie

Miód z cytryną i pigwą świetnie smakuje na łyżeczce, kanapce lub w owsiance. Możesz go też spożywać na inne sposoby!

• W napojach- Pij ciepłą (ok. 42°C) wodę lub herbatę zmieszaną z miodem z cytryną i pigwą. Pyszną, chłodną wodą z miodem, możesz popijać cały dzień.
• W smoothies- Miód z cytryną i pigwą to idealny dodatek do fit smoothie!
• W sałatkach- Zaskocz rodzinę albo gości dressingiem do sałatki – lekko słodkim i kwaśnym jednocześnie. Jak go zrobić? Miód z cytryną i pigwą możesz wymieszać z octem jabłkowym, sosem sojowym i oliwą. Dopraw solą i pieprzem. I voilà!
• Do deserów i słodkich dań- Miód z cytryną i pigwą może być składnikiem ciasteczek, pierniczków i ciast. Zastąpisz nim biały cukier. Możesz polewać nim także naleśniki, gofry i lody. Pycha!
• Do mięs- Polej mieszanką miodu z cytryną i pigwą, czosnku, ketchupu i sosu sojowego grillowane czy pieczone mięso, a Twoje kubki smakowe oszaleją!

Składniki

miód rzepakowy 90%, liofilizowane owoce pigwy 5%, liofilizowane owoce cytryny 5%

Sposób użycia

Do napojów: wody, herbaty i lemoniady, dań, jako składnik sosów i marynat, do deserów, jako polewa do lodów, naleśników i gofrów czy składnik ciastek i ciast, do śniadań i przekąsek, np. owsianki, jogurtu i sałatek owocowych albo na kanapkę i na łyżeczce. Idealny do szota z olejem z czarnuszki.

Opakowanie

200 g