Miód nawłociowy Olini to rzadka i trudna do pozyskania odmiana miodu. Ze względu na swoją słodycz, cytrusowy posmak i kremową konsystencję, kochają go dzieci. Osładza picie oleju z czarnuszki. Można jeść go z łyżeczki lub stosować do wielu potraw. Zaspokoi chęć na słodkie co nieco i doda energii po wyczerpującym dniu.

Jak smakuje miód nawłociowy Olini?

To smak końca lata i wczesnej jesieni. Nawłoć pospolita to w zasadzie ostatnie źródło nektaru i pyłku dla pszczół w sezonie. To, co zbiorą w tym czasie, w większości musi pozostać w ulu. Tak więc miód nawłociowy to prawdziwy rarytas!

Nasz miód powstaje w pasiece wędrownej. Jej idea polega na tym, że pszczelarze ule przenoszą tam, gdzie pszczoły mają pod dostatkiem kwitnących roślin.

Następnie, gdy jest jeszcze płynny, przelewa się go do słoiczków. Krystalizuje się z czasem.

Miód nawłociowy – właściwości

Miód nawłociowy możesz spożywać regularnie lub gdy potrzebujesz wzmocnienia po wysiłku fizycznym lub chorobie.

Jego gładkość i słodycz pomogą, gdy boli Cię gardło.

Miód nawłociowy – dla kogo?

Polecamy go zwłaszcza wtedy, gdy:

• uprawiasz sport i szukasz dodatkowego źródła energii
• lubisz miody, w których słodycz przełamana jest kwaskowatością
• jesteś seniorką lub seniorem
• szukasz alternatywy dla cukru
• jesteś na diecie bezglutenowej

Smak:

Słodki, z delikatną nutą cytrusów.

Zapach:

Typowy dla miodu.

Konsystencja:

Bardzo szybko krystalizuje, zmieniając konsystencję na gęsty, apetyczny krem, który łatwo rozsmarować na kanapce.

Kolor:

Ma żółty lub bursztynowy kolor.

Zastosowanie

Miód nawłociowy możesz jeść z łyżeczki. Smakuje też w:

• Napojach- Osłodzi herbatkę lub mleko (ok. 42°C) oraz lemoniadę. Może być składnikiem szotów na odporność wraz z: olejem z czarnuszki, sokiem z cytryny i syropem malinowym. Dodaj go do wody z cytryną i odstaw na noc – powstanie „mikstura na odporność”, którą warto wypić przed śniadaniem.
• W smoothies- Miód nawłociowy osłodzi Twój koktajl białkowy.
• W sałatkach- Zaskocz rodzinę albo gości miodowym dressingiem do sałatki. Jak go zrobić? Miód nawłociowy możesz wymieszać z octem jabłkowym, sosem sojowym i oliwą. Dopraw solą i pieprzem. I voilà!
• W deserach i słodkich daniach- Miód nawłociowy może być składnikiem ciasteczek, pierniczków i ciast. Zastąpi biały cukier. Możesz polewać nim także naleśniki, gofry i lody. Pycha!
• Na kanapkach- Kromka chleba z miodem nawłociowym na śniadanie lub jako przekąska, zaspokoi Twój apetyt i chęć na słodkie co nieco.

Składniki

100% miód nawłociowy

Sposób użycia

Do napojów: wody, herbaty i lemoniady, do deserów, jako polewa do lodów, naleśników i gofrów czy składnik ciastek i ciast, do śniadań i przekąsek, np. owsianki, jogurtu i sałatek owocowych albo na kanapkę i na łyżeczce.

Przeciwwskazania

Miód to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność.

Przechowywanie

Miód ma bardzo długi termin ważności, lecz aby zachował swoje właściwości jak najdłużej, musi być odpowiednio przechowywany. Najlepiej trzymać go w suchym i chłodnym miejscu. Ważne, aby słoik z miodem był szczelnie dokręcony, ponieważ miód łatwo chłonie zapachy oraz wilgoć.

Opakowanie

200 g