Miód rzepakowy kremowany Olini zachwyci Cię konsystencją, dzięki której łatwo nabierzesz go na łyżeczkę czy rozsmarujesz na kanapce. Jest tak słodki, że już jeden jego kęs zaspokoi Twoją ochotę na małe co nieco. Jedz go regularnie i wzmacniaj swój organizm dzięki cennym składnikom, które zawiera. Uprawiasz sport? Wychodzisz z choroby? Doda Ci energii. Za jego łagodny smak i puszystość uwielbiają go także najmłodsi! Zawiera enzymy. Przebadany na prawdziwość, czystość i świeżość.

Poczuj smak prawdziwego miodu, który powstaje w pasiece wędrownej z Lubuskiego. Jej idea polega na tym, że pszczelarze przenoszą ule z miejsca na miejsce, aby pszczoły miały pod dostatkiem kwitnących roślin.

Miód rzepakowy kremowany zachwyci Cię gładkością, dzięki której łatwo go nabrać ze słoiczka na łyżeczkę czy rozsmarować na kromce chleba, bez obaw, że z niej spłynie. Jego konsystencja jest zasługą bardzo powolnego i długiego mieszania (trwa ono od dwóch dni do tygodnia), które przeprowadza się, gdy miód zaczyna się krystalizować. W trakcie kremowania odsuwa się grubsze kryształki cukru, dzięki czemu smak wydaje się bardziej jednorodny i delikatny.

Kremowanie wydłuża okres ważności miodu, dlatego możesz cieszyć się nim przez wiele miesięcy.

Jakość miodu świadczy o prawidłowo wykonanym kremowaniu. Tylko doświadczeni pszczelarze wiedzą, jak je przeprowadzić!

Miód rzepakowy – właściwości

Poznaj Miód rzepakowy Olini! Jest naturalnie słodki, apetycznie gęsty, czysty i niepodgrzewany. Jest w 100% surowy i bogaty enzymy – 15,18 ± 3,12 liczby diastazowej.

Miód rzepakowy – dla kogo?

Miód rzepakowy kremowany spożywaj zwłaszcza, gdy:

• szukasz zamiennika słodyczy i białego cukru
• jesteś na diecie bezglutenowej
• wychodzisz z choroby – doda Ci energii
• wybierasz nieprzetworzone produkty z prostym składem
• kupujesz żywność od małych, lokalnych producentów
• uprawiasz sport i potrzebujesz energii
• chcesz poznać smak prawdziwego miodu

Smak:

Jeden z najsłodszych i najłagodniejszych miodów, jest zupełnie pozbawiony goryczy – stąd jego popularność, także wśród maluchów.

Zapach:

Ma delikatny aromat kwiatów rzepaku.

Konsystencja:

Miód rzepakowy w temperaturze pokojowej jest zazwyczaj płynny i ma lekką, gładką teksturę. Jednak przy niższych temperaturach może częściowo krystalizować (tworzą się wtedy drobne kryształki), co powoduje zmianę konsystencji - staje się ona bardziej gęsta, kremowa. Miód skrystalizowany można doprowadzić z powrotem do płynności, bez utraty jego cennych wartości, wolno podgrzewając go do temp (ok. 42°C).

Kolor:
Ma bardzo szczególny kolor. W postaci płynnej jest niemal przezroczysty. W formie stałej przyjmuje jasną, niemal białą barwę.

Zastosowanie

• Na kanapkach- Miód rzepakowy to słodki zastępca dżemu czy kremu czekoladowego.
• W napojach Używaj go zamiast cukru do herbaty, kawy czy innych napojów (ok. 42°C). Będzie równie słodko! Z wodą z dodatkiem soku z cytryny i soli zrobisz napój izotoniczny.
• W sałatkach- Zaskocz rodzinę i gości – zrób sałatkę z miodowym dressingiem! Miód wymieszaj z octem jabłkowym, sosem sojowym i oliwą. Dopraw solą i pieprzem. I voilà!
• Z deserami i słodkimi daniami- Zastąpisz nim biały cukier w wypiekach. Możesz polewać nim także naleśniki, gofry i lody. Pycha!
• Na skórę- Łatwo sporządza się z niego naturalne kosmetyki. Z jednej strony nie klei się jak płynny miód. Z drugiej – w przeciwieństwie do miodu skrystalizowanego – bez problemu połączysz go z innymi składnikami.
• Z olejem z czarnuszki- Wraz z sokiem z cytryny i syropem malinowym pomoże zneutralizować korzenny smak oleju.

Składniki

100% miód rzepakowy kremowany

Sposób użycia

Do napojów: wody, herbaty i lemoniady, do smoothie i zdrowego szota, do deserów: jako polewa do lodów, naleśników i gofrów czy składnik ciastek i ciast, do śniadań i przekąsek, np. owsianki, jogurtu i sałatek owocowych oraz jako składnik sosów i marynat albo na kanapkę i na łyżeczce.

Przeciwwskazania

Miód to naturalny produkt pszczeli. Osoby cierpiące na alergię powinny zachować ostrożność.

Przechowywanie

Aby zachował swoje właściwości jak najdłużej, musi być odpowiednio przechowywany. Najlepiej trzymać go w suchym i chłodnym miejscu. Ważne, aby słoik z miodem był szczelnie dokręcony, ponieważ miód łatwo chłonie zapachy oraz wilgoć.

Opakowanie

200 g