BIG NATURE UBE Fioletowy Pochrzyn w Proszku to produkt spożywczy otrzymywany z bulw fioletowego pochrzynu (Dioscorea alata L.), popularnego składnika kuchni filipińskiej i innych kuchni azjatyckich.

UBE wyróżnia się intensywną, naturalną fioletową barwą oraz delikatnym, lekko słodkim smakiem z subtelnymi nutami wanilii i orzechów. Stanowi oryginalny dodatek do deserów, wypieków i napojów.

Proszek powstaje z bulw fioletowego pochrzynu, które są myte, obierane, gotowane na parze, suszone, a następnie mielone na drobny proszek. Dzięki temu produkt jest wygodny w dozowaniu i łatwy do łączenia z innymi składnikami.

Produkt zawiera wyłącznie 100% sproszkowanego fioletowego pochrzynu, bez dodatku cukru, sztucznych barwników, aromatów i konserwantów.

UBE doskonale sprawdza się do przygotowywania ciast, serników, lodów, kremów, koktajli, smoothie oraz napojów typu latte. Nadaje potrawom charakterystyczny fioletowy kolor i delikatny smak.

Kraj pochodzenia produktu to Chiny.

Zastosowanie

• Do ciast, babeczek i serników.
• Do naleśników, placuszków i gofrów.
• Jako dodatek do lodów, kremów i musów.
• Do koktajli, smoothie i napojów typu latte.
• Do owsianek, musli i jogurtów.
• Do przygotowywania domowych słodyczy.
• Jako naturalny składnik nadający deserom i wypiekom fioletową barwę.
• Do dekoracji cukierniczych.

Składniki

100% UBE – fioletowy pochrzyn w proszku (Dioscorea alata L.).

Specyfikacja techniczna

• 100% fioletowy pochrzyn (Dioscorea alata L.).
• Naturalna, intensywnie fioletowa barwa.
• Delikatny, lekko słodki smak z nutami wanilii i orzechów.
• Bez dodatku cukru.
• Bez dodatku sztucznych barwników, aromatów i konserwantów.
• Drobno sproszkowana forma.
• Do wypieków, deserów, lodów i napojów.
• Produkt pochodzenia roślinnego.

Sposób użycia

Dodawać proszek według własnych preferencji do wypieków, deserów, kremów, lodów, naleśników, gofrów, koktajli, smoothie oraz napojów.

Produkt można łączyć z mlekiem, produktami mlecznymi oraz napojami roślinnymi.

Ilość proszku dostosować do oczekiwanej intensywności koloru i smaku.

Wartości odżywcze w 100g

Wartość energetyczna: 1571 kJ / 370 kcal

Tłuszcz: 0,6 g

• w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,2 g

Węglowodany: 84 g

• w tym cukry: 11 g

Błonnik: 10 g

Białko: 7,3 g

Sól: 0,23 g

Przechowywanie

Przechowywać w suchym, szczelnie zamkniętym i zacienionym miejscu.

Chronić przed wilgocią oraz bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.

Opakowanie

100g